2025-07-23
وفقًا لـمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، تُفهم تربية الأحياء المائية على أنها تعني تربية الكائنات المائية بما في ذلك الأسماك والرخويات والقشريات والنباتات المائية. تشير الزراعة إلى شكل من أشكال التدخل في عملية التربية لتعزيز الإنتاج، مثل التخزين المنتظم، والتغذية، والحماية من الحيوانات المفترسة، وما إلى ذلك. تشير الزراعة أيضًا إلى الملكية الفردية أو المؤسسية للأسهم التي يتم زراعتها.
متطلبات جودة المياه لأنواع تربية الأحياء المائية
| أنواع تربية الأحياء المائية | درجة الحرارة (مئوية) | الأكسجين المذاب (ملغم/لتر) | الرقم الهيدروجيني | القلوية (ملغم/لتر) | الأمونيا (%) | النتريت (ملغم/لتر) |
| أسماك الطعم | 60 – 75 | 4 – 10 | 6 – 8 | 50 – 250 | 0 – 0.03 | 0 – 0.6 |
| سمك السلور/الكارب | 65 – 80 | 3 – 10 | 6 – 8 | 50 – 250 | 0 – 0.03 | 0 – 0.6 |
| باس مخطط هجين | 70 – 85 | 4 – 10 | 6 – 8 | 50 – 250 | 0 – 0.03 | 0 – 0.6 |
| الشبوط/سمك عين | 50 – 65 | 5 – 10 | 6 – 8 | 50 – 250 | 0 – 0.03 | 0 – 0.6 |
| سمك السلمون/سمك السلمون المرقط | 45 – 68 | 5 – 12 | 6 – 8 | 50 – 250 | 0 – 0.03 | 0 – 0.6 |
| البلطي | 75 – 94 | 3 – 10 | 6 – 8 | 50 – 250 | 0 – 0.03 | 0 – 0.6 |
| الزينة الاستوائية | 68 – 84 | 4 – 10 | 6 – 8 | 50 – 250 | 0 – 0.03 | 0 – 0.5 |
في عملية تربية الأحياء المائية، تعتبر استقرار وملاءمة جودة المياه أمرًا بالغ الأهمية لمعدل نمو وجودة المنتجات المائية. يمكن لأجهزة استشعار جودة المياه جمع مؤشرات جودة المياه الرئيسية المختلفة في الوقت الفعلي، مثل الأس الهيدروجيني والأكسجين المذاب ونيتروجين الأمونيا والملوحة وما إلى ذلك، لتزويد المزارعين ببيانات دقيقة عن جودة المياه. وفقًا للإحصائيات ذات الصلة، يمكن أن يؤدي الاستخدام المعقول لأجهزة استشعار جودة المياه للمراقبة والتنظيم إلى زيادة معدل بقاء تربية الأحياء المائية بأكثر من 20٪.
| العنصر | القيمة القياسية |
| اللون والرائحة والطعم | يجب ألا تعطي الأسماك والروبيان والمحار والطحالب أي لون أو رائحة أو طعم غير طبيعي |
| المواد العائمة | يجب ألا يظهر أي فيلم زيتي أو رغوة واضحة على سطح الماء |
| المواد العالقة | يجب ألا تتجاوز الكمية التي تمت زيادتها بشكل مصطنع 10 مجم/لتر. بعد أن تستقر المواد العالقة في القاع، يجب ألا يكون لها آثار ضارة على الأسماك والروبيان والمحار |
| قيمة الأس الهيدروجيني | 6.5 – 8.5 للمياه العذبة، 7.0 – 8.5 لمياه البحر |
| الأكسجين المذاب | لمدة 16 ساعة أو أكثر في 24 ساعة متواصلة، يجب أن يكون أكبر من 5 مجم/لتر، وفي أي وقت آخر، يجب ألا يقل عن 3 مجم/لتر. بالنسبة لموائل السلمونيات خلال فترة الجليد – المغطاة، يجب ألا يقل عن 4 مجم/لتر في أي وقت |
| الطلب على الأكسجين البيوكيميائي (5 أيام، 20 درجة مئوية) | لا يزيد عن 5 مجم/لتر، ولا يزيد عن 3 مجم/لتر خلال فترة الجليد – المغطاة |
| إجمالي بكتيريا القولون | لا يزيد عن 5000 لكل لتر (لا يزيد عن 500 لكل لتر لجودة مياه زراعة المحار) |
| الزئبق | ≤ 0.0005 مجم/لتر |
| الكادميوم | ≤ 0.005 مجم/لتر |
| الرصاص | ≤ 0.05 مجم/لتر |
| الكروم | ≤ 0.1 مجم/لتر |
| النحاس | ≤ 0.01 مجم/لتر |
| الزنك | ≤ 0.1 مجم/لتر |
| النيكل | ≤ 0.05 مجم/لتر |
| الزرنيخ | ≤ 0.05 مجم/لتر |
| السيانيد | ≤ 0.005 مجم/لتر |
| كبريتيد | ≤ 0.2 مجم/لتر |
| الفلوريد (مثل F⁻) | ≤ 1 مجم/لتر |
| الأمونيا غير الأيونية | ≤ 0.02 مجم/لتر |
| نيتروجين كيلدال | ≤ 0.05 مجم/لتر |
| الفينول المتطاير | ≤ 0.005 مجم/لتر |
| الفوسفور الأصفر | ≤ 0.001 مجم/لتر |
| البترول | ≤ 0.05 مجم/لتر |
| أكريلونيتريل | ≤ 0.5 مجم/لتر |
| أكرولين | ≤ 0.02 مجم/لتر |
| سداسي كلوروسيكلوهكسان (متماثل جاما) | ≤ 0.002 مجم/لتر |
| مبيد ددت | ≤ 0.001 مجم/لتر |
| ملاثيون | ≤ 0.005 مجم/لتر |
| خماسي كلوروفينولات الصوديوم | ≤ 0.01 مجم/لتر |
| ديميثوات | ≤ 0.1 مجم/لتر |
| ميثاميدوفوس | ≤ 1 مجم/لتر |
| باراثيون ميثيل | ≤ 0.0005 مجم/لتر |
| كاربوفوران | ≤ 0.01 مجم/لتر |
نظام المراقبة اللاسلكية لتربية الأحياء المائية في الأقفاص البحرية
أهم شروط جودة المياه لتربية سمك السلمون المرقط
درجة حرارة الماء: 10 – 16 درجة مئوية. ستؤدي درجة حرارة الماء المرتفعة جدًا إلى زيادة التمثيل الغذائي وزيادة استهلاك الأكسجين لسمك السلمون المرقط، وقد تتسبب في المرض والموت.
الأكسجين المذاب في الماء: 6 – 10 مجم/لتر. يساعد الأكسجين المذاب المرتفع سمك السلمون المرقط على التنفس والنمو لأن عملية التمثيل الغذائي لديه قوية نسبيًا.
قيمة الأس الهيدروجيني: 6.5 – 7.5. سيكون للبيئات شديدة الحموضة أو القلوية آثار ضارة على الوظائف الفسيولوجية لسمك السلمون المرقط.
في تربية الروبيان النهري
الأكسجين المذاب: يُشترط أن يكون الأكسجين المذاب في الطبقة العلوية من الماء أكبر من 5 مجم/لتر، ويُشترط أن يكون الأكسجين المذاب في الطبقة السفلية أكبر من 3 مجم/لتر. إذا كان الأكسجين المذاب في الماء غير كافٍ، فسوف يتسبب في الاختناق والموت.
قيمة الأس الهيدروجيني: يجب التحكم في قيمة الأس الهيدروجيني بين 6.5-7.5.
نيتروجين الأمونيا: في تربية الروبيان النهري، لا يمكن أن يكون نيتروجين الأمونيا أكبر من 0.05 مجم/لتر.
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
